Shije që mbetet në kujtim: udhëzues i plotë për receta tradicionale shqiptare
Valerie Kim
Tradita e familjes dhe roli i recetave të kaluara nga gjyshja Në kuzhinën shqiptare, çdo aromë mbart histori. Çdo supë, çdo byrek apo tavë është rezultat i viteve eksperimenti dhe…